9h00-9h45 : Flowability of very small samples
|  | | Intervenant : | - Prof. Mojtaba GHADIRI, Univ. Leeds
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10h00-10h30 : Mesure de la mouillabilité des poudres
| | | Intervenant : | - Laurence Galet, RAPSODEE, Ecole des mines d’Albi-Carmaux
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10h30-11h00 : Eau dans les poudres alimentaires
| | | Intervenant : | - Laurent Forny, Nestlé, Lausanne
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11h30-12h00 : chromatographie gazeuse inverse (CGI), un outil d'étude des propriétés de surface des poudres soumises à divers traitements
| | | Intervenant : | - Rachel Calvet, RAPSODEE, Ecole des mines d’Albi-Carmaux
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12h00-12h30 : Apport de la nanoindentation pour la compréhension des phénomènes mécano-chimiques intervenant lors du broyage a sec
| | | Intervenant : | - Sandrine Bec, UMR 5513 CNRS/ECL/ENISE, Ecole Centrale de Lyon
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Organisation
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| Organizing commitee | - Béatrice Biscans
- Pierre Guiguon
- Lea Metlas
- Isabelle Pezron
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Downloads
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 | Programme
Taille : 410 ko - Dernières modifications : 08/10/2010 | |
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