
Ateliers

Référence : V-GB6
Responsables : Brigitte Thomasset, Sébastien Acket
Lieu : Hall de GP1 L100
Sujet : Les recherches présentées sont consacrées à l’utilisation de graines issues des cultures d’oléoprotéagineux. Les techniques pour récupérer et analyser les composés contenus dans ces graines sont au programme autour d’ateliers animés par des chercheurs pour savoir comment : visualiser les principaux composés, les extraire de la graine avec des technologies innovantes, les caractériser et savoir quelles sont leurs utilisations dans des domaines industriels variés comme la chimie, la cosmétique...
Résumé :

