PrésentationLa mention «Transformation et Valorisation Industrielles des Agro-ressources» a pour but d'assurer la formation de cadres de niveau Bac+5 capables d'appréhender les problématiques de la transformation des agro-ressources. Le programme de formation, s'appuie sur les progrès des connaissances et les évolutions récentes de la recherche. ObjectifL'objectif de cette spécialité est de fournir aux stagiaires les connaissances et méthodes de recherche nécessaires à l'élaboration et à la mise en œuvre de produits formulés, et à l'application de ces connaissances à la valorisation des biomolécules issues d'agro-ressources. Des enseignants-chercheurs de l'UTC et de l'ESCOM (Ecole Supérieure de Chimie Organique et Minérale), ainsi que des professionnels du monde de l'industrie de la formulation (cosmétiques, peintures, agroalimentaire, colles et adhésifs, pharmacie, traitement des surfaces...) contribueront à la formation. ContenuLa première année de master, à caractère fortement pluridisciplinaire, est commune aux trois spécialités de la mention, ce qui permet aux étudiants, en concertation avec l'équipe pédagogique, de se spécialiser progressivement. En deuxième année, le premier semestre d'enseignement permet aux stagiaires d'acquérir une formation solide à la fois dans le domaine des connaissances fondamentales de la spécialité (aspects physicochimiques de la formulation, mise en œuvre de procédés...) et dans le domaine des applications industrielles. Le second semestre de M2 est un stage dans l'industrie ou dans un laboratoire de recherche universitaire. La formation est complétée par des enseignements de langue et de culture générale. Un niveau minimum en anglais sera requis pour l'obtention du diplôme de Master. Elle s'insère dans le cadre du pôle de compétitivité à «vocation mondiale» Industries et Agro-Ressources. Public
PrérequisUn niveau de maîtrise suffisant de l'anglais est indispensable. Calendrier :
Rentrée en Septembre |
Durée : M1 = 1 an dont 1 mois de stage ; M2 = 1 an dont 6 mois de stage
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