La logistique est une fonction transversale de l'entreprise. Elle vise par une gestion intégrée, à l'harmonisation et la synchronisation des flux physiques (composants, matières premières), financiers et d'informations (échange de données). Son domaine d'action concerne à la fois les processus d'approvisionnement, de production et de distribution.

Toutes les activités économiques sont concernées : industries, transport, services, banques, administrations (hôpitaux, armées...). Une part importante des enseignements spécifiques, et de présentation de logiciels de simulation et d'optimisation est assurée par des professionnels du secteur.