Filière : Innovation aliments agro-ressources

Cette filière a pour objectif de former des ingénieurs ayant à la fois la connaissance et la compréhension des produits biologiques, des processus industriels et des démarches qualité.

Offre pédagogique

Conception de nouveaux produits

opérations agro-industrielles
analyse des produits biologiques et alimentaires
qualité de l’aliment dans les I.A.A.
risques biologiques et sécurité alimentaire
génie métabolique et bioréacteurs
formulation, innovation, nutrition
agro-ressources
marketing de l’innovation

Les débouchés

La moitié des offres d'emplois proviennent des projets effectués par les étudiants au cours de leur cursus.
Les secteurs d'activités porteurs pour nos étudiants sont : la production connexe, la recherche fondamentale, la recherche et développement, l'informatique, le marketing ou encore le conseil.

qualité et sécurité des produits alimentaires
industries alimentaires : gestion des productions, des procédés
transformation de produits agricoles, y compris valorisation non alimentaire
biotechnologies industrielles

Documentation(s)

Voir le Guide de l'étudiant UTC

Voir le génie biologique

Contacts

Responsable de la filière

Elizabeth Catherine
Tél : 03 44 23 79 83

Responsable pédagogique

Nelly Cochet
Tél : 03 44 23 44 54

Coordinatrice des stages

Dominique Piget
Tél : 03 44 23 43 28

Web-TV UTC

Les départements et branches et les portraits de diplômés en vidéo

Aller plus loin