La formation dispensée dans le champ disciplinaire "Génie des procédés industriels et développement durable" est destinée à fournir aux étudiants les connaissances et méthodologies nécessaires à l'évaluation et à l'amélioration des procédés existants, mais aussi à la conception de procédés performants pour la mise à disposition de nouveaux cycles produits / procédés en relation avec les équipements de traitement / transformation associés.
Cette évaluation des procédés est conduite en étroite relation avec les critères de qualité des produits et méthodes de caractérisation, fiabilité du procédé / sûreté des produits, impacts environnementaux du procédé et de ses rejets (déchets et effluents).
