21 au 23 octobre 2008 : 5ème Congrès de Lipidomique

à partir du 21/10/2008 jusqu'au 23/10/2008

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Le 5ème congrès européen de Lipidomique aura lieu du 21 au 23 octobre 2008 au Centre de Transfert de l'UTC, sur le thème : « Biodiversité des lipides et valorisations potentielles - Les lipides du futur : des agro-ressources à la santé humaine »

  

Les lipides sont des composés intervenant dans de nombreux domaines industriels (chimie, alimentaire, agro-industrie,…) et fortement impliqués dans le domaine de la santé (obésité, maladies cardiovasculaires, cholestérol, …). Un des objectifs de ce 5ème congrès de Lipidomique sera de présenter les différentes sources productrices de lipides et les connaissances acquises sur ces systèmes en l’abordant via les questions posées par le développement de la société, de façon à apporter des solutions de travail pour les années à venir.

Modalités d'inscription :

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