Introduction aux phénomènes de transfert Présentation

Table des matières

1. Bilans de matière, d'énergie matérielle et de quantité de mouvement dans les systèmes ouverts
   1. Introduction
   2. Les lois linéaires de transport et de capacité
   3. Principe de conservation de la matière
   4. Principe de conservation de l'énergie matérielle
   5. Principe de conservation de la quantité de mouvement
2. Transfert de quantité de mouvement
   1. Mécanique des fluides newtoniens
      1. Loi de Newton. Notion de viscosité
      2. Écoulement de fluide homogène newtonien à l'intérieur de conduites cylindriques
      3. Écoulement de fluide homogène newtonien à l'extérieur d'obstacles isolés
3. Transfert de chaleur
   1. Généralités sur le transport et le transfert de l'énergie thermique
   2. Transfert de chaleur par conduction
      1. Introduction - Loi de Fourier
      2. Équation générale du bilan de transfert de chaleur par conduction dans un milieu immobile
      3. Exemples d'applications
   3. Transfert de chaleur par convection
      1. Introduction
      2. Définition des conductances partielles et globales de transfert par convection
      3. Représentation des conductances de transfert
      4. Principales corrélations en convection forcée
      5. Étude des échangeurs de chaleur
         1. Description des principaux types d'échangeurs de chaleur
         2. Calcul des échangeurs
4. Transfert de matière
   1. Transfert de matière au sein d'une phase
      1. Introduction - Les lois diffusionnelles de Fick
      2. Expression des flux de transfert par rapport à un repère fixe
      3. Bilans différentiels de matière
   2. Transfert de matière isotherme entre deux phases
      1. Nomenclature des opérations de transfert de matière entre phases
      2. Bases thermodynamiques et cinétiques du transfert de matière entre deux phases
      3. Théorie simplifiée de deux échangeurs de matière ouverts en régime stationnaire
         1. Étude d'une batterie de mélangeurs - décanteurs
         2. Étude d'une colonne d'absorption à contre-courant

Mis en ligne le 02/02/1998 Modifié le 22/05/2006 © Michel Houdé