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année : 2010



B10-03 : JAFFRIN M.Y. , ESPINA V.S., FRAPPART M., Milk and Dairy Effluents processing: a comparison of cross-flow and dynamic filtrations. membrane Technology Vol 3: Membranes for Food Applications ed KV Peinemann, S P Nunes and L. Giorno, Wiley-VCH Verlag GmbH, Weinheim, Allemagne, 2010.