Retour

Parcours Biotechnologies des ressources naturelles (Biotech)

La biologie a longtemps été une science de la découverte de ce qui existe. A l’inverse, la biotechnologie implique une démarche de création, d'invention et d'innovation. En ce sens, l'UTC et l'UPJV ont créé depuis plus de 30 ans de nouvelles voies pour la mise en oeuvre de fonctions biologiques, à la fois pour expliquer les comportements des systèmes vivants mais également pour élaborer des outils technologiques. L'avancée rapide des connaissances dans le domaine de la biologie, le temps de plus en plus court séparant la découverte scientifique de son application industrielle, agricole ou médicale, une "bioindustrie" de plus en plus axée sur des techniques de pointe issues de la recherche militent en faveur d’un tel parcours, démontrant toujours plus le continuum entre recherche fondamentale et recherche appliquée. Le parcours est labellisé par le pôle Industries & Agro-Ressources.

Contexte pédagogique

Le parcours se situe dans le cadre de l'essor des biotechnologies et de l'utilisation des molécules carbonées renouvelables pour remplacer les réserves fossiles. Cette formation pluridisciplinaire doit permettre aux étudiants d'acquérir des bases dans le domaine de :

  • la biologie structurale,
  • l'expression des gènes,
  • l'exploitation de la diversité protéique,
  • le métabolisme végétal et des connaissances à caractère appliqué portant sur les procédés de transformation végétale,
  • la reconnaissance moléculaire,
  • le génie métabolique industriel,
  • les biocapteurs,
  • le microbiote et la métagénomique,
  • le biocontrôle,
  • ainsi que la modélisation et la dynamique moléculaires.

L'équipe pédagogique est constituée d'enseignants-chercheurs des deux établissements porteurs de la mention (UTC et UPJV) mais également d'autres universités nationales et internationales ainsi que des professionnels du monde de l'industrie de la biotechnologie.

Objectifs professionnels

Ce parcours permet de former des cadres capables de :

  • mettre en oeuvre des méthodologies de transformation des fonctions biologiques adaptées aux marchés dans les secteurs de la biotechnologie, de la bioraffinerie, des biocarburants, de la pharmacie, parapharmacie et cosmétique et des industries agroalimentaires et agrochimiques en tenant compte des contraintes de sécurité, d'environnement,
  • définir des moyens, méthodes et techniques de valorisation et de mise en oeuvre des résultats de recherche
  • de superviser et coordonner un projet, une équipe.

Contact

Responsable du parcours
Sandrine Morandat
Tél : 03 44 23 44 18 | Contacter par mail

Responsable Master
Pierre Morizet
Contacter par mail

Secrétariat
Francoise Meresse
Tél : 03 44 23 79 53 | Contacter par mail

Formation continue
Tél : 03 44 23 46 29

Plaquette du master

pdf

Télécharger

Guide de l'Etudiant

pdf

Télécharger