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Une étudiante récompensée au concours Imagin'Maïs

Le prix « faisabilité » du concours Imagin’Maïs remis à Marilou Simonnetto, étudiante en GB, filière IAA.

Marilou Simonnetto, étudiante en Génie Biologique, filière Innovation, Aliments, Agroressources a reçu le prix " faisabilité " du concours Imagin'Maïs organisé par la fédération Maïz'Europe, pour son projet alimentaire innovant : une glace caramel allégée en sucres (- 53% de sucres ) et matières grasses (- 93% de MG) grâce à des ingrédients alimentaires technologiques issus du maïs, et en partenariat avec l'entreprise Roquette !