L'Innovation représente la 3e mission de l'université : transformer des connaissances et des savoirs « produits » par l’UTC, ses étudiants et ses personnels en innovations de tous ordres : technologiques, sociales, organisationnelles, d’usage… à travers la mobilisation intelligente des acteurs d’un écosystème local d’innovation et de créativité associant université, entreprise et territoire.