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Séminaire

De la san­té de l’abeille à la dégus­ta­tion du miel

De la san­té de l’abeille à la dégus­ta­tion du miel

De la san­té de l’abeille à la
dégus­ta­tion du miel

Vendredi 23 octobre 2026

Amphi­théâtre du Centre d'innovation – UTC

This pro­ject is sup­por­ted by the Euro­pean Com­mis­sion under the Eras­mus+ Programme.

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Pré­sen­ta­tion

Api­cul­teur confir­mé ou débu­tant, pas­sion­né par les abeilles ou juste curieux, l’UTC orga­nise un sémi­naire autour de la san­té des abeilles et la qua­li­té du miel dans le cadre du pro­jet Euro­péen Eras­mus + bestHONEY. 

Essen­tielles dans nos éco­sys­tèmes pour la pol­li­ni­sa­tion, elles per­mettent de pro­mou­voir la bio­di­ver­si­té et par­ti­cipent acti­ve­ment à notre alimentation. 

Venez décou­vrir ou vous per­fec­tion­ner sur la conduite du rucher et la qua­li­té sen­so­rielle du miel !

Public

Cette jour­née est ouverte à tout public : api­cul­teurs pro­fes­sion­nels et de loi­sir, par­ti­cu­liers, per­son­nels, étudiants.

Orga­ni­sa­tion

Cette jour­née est gra­tuite. Mer­ci de com­plé­ter le for­mu­laire ci-des­sous pour vous ins­crire (ins­crip­tion obligatoire).

Le sémi­naire aura lieu dans l’amphithéâtre du Centre d’Innovation Daniel Tho­mas de l’Université de tech­no­lo­gie de Com­piègne (UTC), 57 ave­nue de Land­shut, 60200 Compiègne.

Pour les per­sonnes venant en voi­ture, des places de par­kings visi­teurs sont dis­po­nibles devant le bâti­ment, et d’autres sont éga­le­ment dis­po­nibles sur le par­king public situé rue Pierre Grange. L’évènement démarre à 13h20, et vous pour­rez accé­der au Centre d’Innovation dès 13h pour vous enregistrer.

Plan d'accès

Ins­crip­tion

Pro­gramme

13h00

Accueil des participants

13h20

Mot de bienvenue
Pré­sen­ta­tion du pro­jet euro­péen bestHONEY
Claire Ros­si / Mirian Kubo

13h30

Le nour­ris­se­ment des abeilles : pro­blé­ma­tique du choix des sirops et des pâtes protéinées 
Yves Ber­thaud (Fédé­ra­tion Natio­nale des Orga­ni­sa­tions Sani­taires Api­coles Dépar­te­men­tales – La San­té de l’Abeille, FNOSAD-LSA)

14h45

Loque amé­ri­caine : étio­lo­gie, épi­dé­mio­lo­gie, pro­phy­laxie, traitements
Alain Sand­meyer (Fédé­ra­tion Natio­nale des Orga­ni­sa­tions Sani­taires Api­coles Dépar­te­men­tales – La San­té de l’Abeille, FNOSAD-LSA)

16h00

MELLILOGIE® : l’art de lire les miels, du ter­roir à la dégustation
Seloua GROLLEAU-RAOUX (MELLILOGIE®, Miel & Cho­co­lat – La Mai­son du Rocher)

17h00

Pré­sen­ta­tion du site web et des modules de for­ma­tion éla­bo­rés dans le cadre du pro­jet bestHONEY
Lyn­da Bou­fe­nar / Mirian Kubo

Cock­tail de clôture

This pro­ject is sup­por­ted by the Euro­pean Com­mis­sion under the Eras­mus+ Programme.