L’objectif du par­cours est de four­nir aux étu­diants les connais­sances et métho­do­lo­gies néces­saires à la concep­tion, à l’évaluation et au déve­lop­pe­ment des tech­no­lo­gies de valo­ri­sa­tion des res­sources renou­ve­lables sur la base de pro­cé­dés verts et propres (éco­nomes en réac­tifs et éner­gie, res­pec­tueux de l’environnement). Elle s’intéresse plus par­ti­cu­liè­re­ment à la trans­for­ma­tion et à la conver­sion des bio­res­sources en vue de la pro­duc­tion de bio­éner­gie ou de molé­cules à haute valeur ajou­tée, la valo­ri­sa­tion éner­gé­tique et éco­no­mique des copro­duits, de la bio­masse, la mini­mi­sa­tion des déchets et la cap­ture du CO2. Le par­cours est label­li­sé par le pôle Indus­trie agro-ressouces.

La for­ma­tion est ouverte à l'alternance.

Contexte pédagogique

Cette for­ma­tion vise à four­nir aux étu­diants l'expertise dans le domaine des pro­cé­dés phy­siques (extraction/séparation), ther­mo­chi­miques (pyro­lyse, gazéi­fi­ca­tion) et bio­tech­no­lo­giques, appli­qués prin­ci­pa­le­ment aux res­sources renouvelables.

Les pro­grammes d'enseignement du par­cours PV2R couvrent les com­pé­tences néces­saires à la maî­trise des prin­cipes de l'éco-conception et de l'éco-efficacité, des pro­cé­dés nou­veaux, alter­na­tifs ou amé­lio­rés (par exemple : ultra­sons, micro-ondes, champs élec­triques pul­sés, extru­sion…), aux pro­cé­dés pour les bio­raf­fi­ne­ries, la valo­ri­sa­tion des copro­duits et des déchets.

Les ensei­gne­ments sont regrou­pés en deux par­ties principales:

• aspects phy­siques, chi­miques et bio­lo­giques des trans­for­ma­tions des matières pre­mières (bio­trans­for­ma­tions, extrac­tion, sépa­ra­tion et puri­fi­ca­tion des bio­mo­lé­cules, solides réactifs,mise en forme des solides divisées),
• mise en œuvre des pro­cé­dés verts et propres de trans­for­ma­tion, de conser­va­tion et de trai­te­ment, des éco­tech­no­lo­gies et de ges­tion des déchets (pro­cé­dés émer­gents, trans­for­ma­tion des agro-res­sources en bio­car­bu­rants, valo­ri­sa­tion éner­gé­tique de la bio­masse et la mini­mi­sa­tion des déchets).

Objectifs professionnels

Don­ner aux futurs cadres les com­pé­tences néces­saires pour déve­lop­per des pro­cé­dés et des tech­no­lo­gies inno­vantes de trans­for­ma­tion des res­sources renou­ve­lables pour les agro-indus­tries, bio­raf­fi­ne­ries, indus­tries chi­mique et para­chi­mique, sec­teurs de l'énergie et de l'environnement.

Contact et documentation

Res­pon­sable mas­ter

San­drine Moran­dat

 +33 (0)3 44 23 44 23

master@utc.fr

Res­pon­sable du par­cours

Nadia Bous­set­ta

 +33 (0)3 44 23 50 20

nadia.boussetta@utc.fr

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